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知っていますか? 日本の水

硬水と軟水って?

硬水

私たちが飲んでいる水は、ミネラルが含まれています。
主にカルシウムやマグネシウムのイオン濃度が比較的高い水を硬水といいます。

軟水

硬水に対し、カルシウムやマグネシウムのイオン濃度が比較的低い水を軟水といいます。

硬水・軟水の違い

地下水や川の水などに含まれているカルシウムやマグネシウムなどのイオン濃度を測ったものが、水の硬さ=硬度。
硬水か軟水かは、この「硬度」によって決まります。 1リットル中50mg以下が軟水、50mg~100mgがやや軟水、100mg~150mgがやや硬水、それ以上が硬水とされ、日本の水の場合ほとんどが100mg以下の軟水です。